โรงคั่วกาแฟพิเศษ · เชียงใหม่

กาแฟคั่วช้า ใจเย็น ๆ

ทีละเมล็ด ทีละไฟ ทีละเช้า

อรุณ โรสเตอร์ คั่วกาแฟด้วยมือแบบช้า ๆ ในเตาเล็ก ๆ เพื่อดึงรสหวานนุ่มของเมล็ด specialty จากไร่ที่เราไปเยือนเอง แล้วส่งถึงถ้วยคุณในทุกเช้า

เลื่อนลง
เรื่องราวของเรา

เริ่มจากเตาเล็ก ๆ
กับเช้าที่ไม่รีบร้อน

อรุณ เกิดขึ้นเมื่อปี 2019 บนโต๊ะไม้เก่าในโรงรถ เราหลงรักช่วงเวลาที่เมล็ดสีเขียวค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง กลิ่นหอมลอยเต็มห้อง — มันคือช่วงเวลาที่เราไม่อยากให้ผ่านไปเร็ว

เราคั่วช้า คั่วทีละล็อตเล็ก และชิมทุกรอบ เพราะเชื่อว่ากาแฟที่ดีต้องมาจากความใส่ใจ ไม่ใช่ความรีบ ทุกถุงที่ส่งถึงมือคุณจึงคั่วสดภายใน 48 ชั่วโมง

6ประเทศต้นทาง
0ล็อตต่อเดือน
48 ชม.คั่วสดถึงมือ
เมล็ด & เมนู

คั่วสด · ส่งจากไร่ถึงถ้วย

เลือกเมล็ดโปรดของคุณ — ทุกตัวคั่วมือ ทีละล็อต พร้อมโน้ตรสที่เราจดไว้ให้จากโต๊ะชิม

ลองเล่น · โปรไฟล์การคั่ว

เลื่อนหาระดับคั่ว
ที่ใช่สำหรับคุณ

ตั้งแต่คั่วอ่อนที่เปรี้ยวสดใสอย่างผลไม้ ไปจนถึงคั่วเข้มที่หนักแน่นเป็นดาร์กช็อกโกแลต ลากแถบด้านล่างเพื่อดูเมล็ดเปลี่ยนสี แล้วหาโปรไฟล์ที่ตรงใจ

คั่วอ่อน · LIGHTคั่วเข้ม · DARK
205°Cอุณหภูมิดรอป
11:20เวลาคั่ว
สูงความเปรี้ยว
คั่วกลาง-อ่อน
หวานคาราเมล กลิ่นดอกไม้ ปลายเปรี้ยวส้มสดใส
มาเยือน · The Café

แวะมานั่งจิบ
ที่หน้าเตาคั่ว

ร้านเล็ก ๆ กลิ่นกาแฟหอมทั้งวัน มีมุมนั่งริมหน้าต่าง แสงอรุณยามเช้า และบาริสต้าที่ยินดีเล่าเรื่องเมล็ดให้ฟัง

จันทร์ – ศุกร์07:00 – 18:00
เสาร์ – อาทิตย์07:30 – 19:00
วันพุธที่สองของเดือนปิดคั่วเมล็ด
128 ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 7 · ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง เชียงใหม่ 50200
สั่งซื้อ · Subscribe

รับกาแฟคั่วสด
ถึงหน้าบ้านทุกเดือน

สมัครสมาชิกกาแฟรายเดือน แล้วให้เราคัดเมล็ดคั่วสดส่งถึงคุณ พร้อมการ์ดเล่าเรื่องไร่ต้นทางในทุกกล่อง ยกเลิกเมื่อไหร่ก็ได้

฿390เริ่มต้น/เดือน
ส่งฟรีทั่วประเทศ

สั่งเมล็ดกาแฟ

กรอกข้อมูล เดี๋ยวเราติดต่อกลับภายในวันเดียว

ขอบคุณที่สั่งกาแฟกับอรุณ!

เราได้รับคำสั่งซื้อแล้ว ทีมงานจะติดต่อกลับภายในวันเดียว ระหว่างนี้… นั่งจิบกาแฟรอได้เลย ☕